Saucisses fraîches

Nos saucisses fraîches sont proposées dans une variété de saveurs et sont délicieuses sur le barbecue ou cuites à la poêle. Elles constituent un excellent choix servies sur un petit pain à la manière d'un hotdog, cuisinées comme une saucisse de petit déjeuner, ou partout ailleurs où vous aimez manger des saucisses.

Préparation :
Nos saucisses sont fabriquées par nos soins dans la cuisine de notre ferme commerciale. La viande est hachée, mélangée à d'autres ingrédients et pressée dans des boyaux de saucisse en collagène. 

Ingrédients :
Notre bœuf nourri à l'herbe, notre porc élevé localement, sel, sel de salaison, fécule de pomme de terre (comme liant) et épices. 

Emballage :
Ils sont présentés dans des emballages sous vide de 300 grammes, contenant 3 à 5 saucisses (selon la taille du boyau). Elles vous sont livrées congelées. Ces saucisses sont vendues crues, veillez donc à bien les cuire avant de les consommer.