Cuisson lente: 10 livres de boeuf nourri à l'herbe

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Aimez-vous votre boeuf braisé, rôti ou dans de longues soupes et ragoûts copieux? Alors c'est un excellent choix pour vous, parmi toutes ces coupes de bœuf qui peuvent devenir si tendres après avoir été cuites longtemps à des températures plus basses. Cette boîte de 10 livres de bœuf contient des coupes parfaites pour la cuisson lente pendant les froides journées d'hiver et comprend un rôti de 2 à 3 livres et des portions de coupes comme le jarret (osso bucco), les côtes et le bœuf à ragoût en cubes. Pour plus d'information sur notre boeuf, voir ce lien.